慈濟科技大學

◎突破十坪框架的百萬策略！台經院副研究員登慈大講堂 解析「遇見小麵」上市傳奇

專題演講直擊核心，企業營運密碼大解密

慈濟大學經營管理學系為深化學子實務能力，5月22日於「策略管理」課程中，邀請台灣經濟研究院林金榮副研究員蒞校，以「利用財務分析來解析策略規劃」為題進行專題講座。在瞬息萬變的商業大環境中，林副研究員透過系統化的產業價值鏈與財報分析模型，帶領學生深入剖析隱藏在財務報表背後的企業營運密碼，為傳統理論課程注入寫實且震撼的業界觀點。

從財務槓桿看生存利基，跨領域的策略啟示

講座中，林副研究員直擊企業營運核心，運用杜邦分析法拆解股東權益報酬率（ROI）的構成要素，強調策略的擬定絕不能僅是紙上談兵。他精闢點出，當企業面臨淨利率不佳或財務槓桿倍數失衡時，必須透過PDCA（計畫、執行、查核、行動）模型，並精準掌握產業價值鏈的每一環節，找出最佳改善落腳點。講者更靈活運用半導體技術發展趨勢與傳統餐飲的跨界案例，提醒學生：釐清「利害關係人」的真實需求，才是創造長遠生存利基的絕對關鍵。

十坪麵店的百萬奇蹟，個案激盪創新思維

本次演講的最精采的地方落在極具話題性的企業個案探討。講者以知名品牌「遇見小麵」為例，拋出四大核心問題，引導學生思考這家最初不到10坪的微型麵店，如何一步步突破規模限制走向股票上市。這不僅考驗對個案背景的洞察力，更要求學生設身處地以創業者視角，針對是否開設麵店、如何精準獲利及創造競爭優勢等議題，展開熱烈且深度的腦力激盪與商業模式重構。

經管四A何詠綸同學觀點：放眼在地創生與社會企業

針對充滿挑戰的個案探討，經管四A何詠綸同學表示：「這次演講讓我深刻體會，商業模式的成功不能只靠單一產品。若我創業，我不會選擇開麵店，而是傾向結合花蓮在地特色，例如推廣部落蔬食文化，或是運用手沖咖啡的專業來經營品牌。在策略上，我會運用老師提到的PDCA循環不斷修正營運方針，並套用社會企業的理念，在追求投資報酬率的同時，也將在地創生納入藍圖，創造別人無法輕易複製的競爭優勢與社會影響力。」

經管系蘇美惠老師點評：跳脫理論框架，培育實戰力

對於講者的分享與學生的熱烈反饋，經管系蘇美惠老師給予高度肯定。經管系蘇美惠老師表示：「大學教育必須與產業無縫接軌。引進林金榮副研究員這樣具備深厚業界經驗的專家，能帶領學生跳脫課本理論的既有框架，將生硬的財務數字轉化為活用的管理策略。透過這類高強度的個案探討，正是我們培養具備獨立思考、精準決策與解決問題能力高階人才的重要環節。」

呼應慈大教育理念，鎔鑄專業與人文的青年領袖

此次專題講座不僅大幅厚植經管系學生的商管硬實力與數據分析能力，更深刻呼應慈濟大學長期推動的「學用合一」與「誠正信實」教育理念。學校期盼透過學術與實務的深度對話，讓學子在追求商業利益與企業成長之餘，不忘關懷社會與利害關係人的共好。期許這群經管青年未來步入職場或踏上創業之路時，能將所學專業與慈大賦予的人文底蘊完美結合，成為兼具宏觀商業視野與社會責任感的優質創新領袖。(圖/文：經營管理學系)