產學接軌零距離！慈大經管系邀「四分之旅」甜點創辦人，深度剖析創新創業商業模式

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

破框第一課：不是來聽演講，是來品嚐「夢想的重量」

3月31日，慈濟大學介仁校區瀰漫著令人垂涎的甜點香氣，更激盪著無數個準備改變社會的商業靈感。經管系「創新與創業管理」課程拋開傳統課本，重磅邀請到在地超人氣品牌「四分之旅甜點工作室」創辦人曾冠瑀(以下簡稱曾創辦人)入班。這不僅是一場單純的講座，更是一場面對面的「市場震撼教育」，從踏入教室的那一刻起，充滿張力的真實商戰故事就緊緊抓住了全場師生的目光。

從零到一的野蠻生長：一台機車乘載的創業起點

 「大家都看到現在的品牌光環，但其實一開始，我只有一台機車。」曾創辦人娓娓道來她從校園騎車兜售甜點的青澀起步。她將自己從無到有的歷程，與經管系所學的行銷與管理基礎做完美對接。從產品研發、初期客群的辛苦摸索，到最終確立「四分之旅」的獨特品牌定位，她用最接地氣的實戰經驗，向在座學子展示了何謂真正的「創業家精神」。

光環背後的陣痛期：市場殘酷洗禮與轉折危機

創業之路絕非充滿糖霜的童話。話鋒一轉，曾創辦人大方說明了營運過程中的致命轉折與挑戰。無論是原物料成本的壓力、客層流失的危機，還是品牌轉型期的陣痛，每一個血淋淋的案例都讓台下原以為創業就是「光鮮亮麗當老闆」的同學們倒抽一口氣。她直言不諱地指出：有具備敏銳的商業嗅覺與不屈不撓的心理素質，才能在紅海市場中挺過難關。

化危機為商機：創新思維碰撞，一口甜點激盪無限潛能

挺過危機，迎來的是破繭而出。曾創辦人特地帶來工作室精心手作的甜點。同學們一邊品嚐著度過重重難關才端上桌的甜蜜滋味，一邊大膽拋出自己的創業構想與痛點。曾創辦人不僅給予一針見血的「學生創業建議」，更引導學生跳脫框架，運用創新創業的思維重新定義商業模式，現場師生腦力激盪，氣氛熱烈火花四射。

實踐慈大精神：產學深耕，培育具社會溫度的實戰人才

這堂課不僅讓大家認識創業從零開始的酸甜苦辣，更深刻呼應了慈濟大學的核心價值。針對此次課程，經管四A劉欣達表示：「我們希望打破學術象牙塔，透過業界前輩的血淚實戰，讓我明白創新不能只靠空想，必須精準落地，這才是面對未來職場的最強武器。」經管系林信宏老師也強調：「慈濟大學的教育理念強調理性與感性並重。曾創辦人將熱情化為帶給社會幸福感的事業，完美詮釋了商業運作也能充滿利他的社會關懷，這正是我們期盼經管學子具備的全人格局。」

本次深具啟發性與震撼力的活動，由「慈濟大學國際生留台就業輔導專業化計畫」經費強力挹注。透過產學的緊密鏈結，不僅為校園留才與就業鋪路，更期盼這股強大的創新動能，能成為推動學生未來實踐夢想、回饋社會的最強後盾！

 

學生認真聽講師授課	講師自我介紹
致贈感謝狀給講師	講師分享創業歷程